兩天勸退上萬(wàn)桌群體性聚餐
他們筑牢疫情期間食品安全“防火墻”
近日,記者走進(jìn)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科辦公室,看到負(fù)責(zé)人蔣和平正在匯總?cè)挟?dāng)天的食品安全監(jiān)督檢查情況。
歲末年初,歷來(lái)是各類(lèi)宴席頻繁、超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人流聚集的重點(diǎn)時(shí)段。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科承擔(dān)著全市2萬(wàn)余家流通和餐飲服務(wù)領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管重任,一方面要防止群體性聚餐、人流聚集導(dǎo)致的疫情擴(kuò)散,另一方面又要保障米、面、油、肉、蛋、禽、蔬等民生物資需求。他們奮戰(zhàn)一線(xiàn),努力筑牢疫情期間全市的食品安全“防火墻”。
講政策說(shuō)道理
兩天勸退上萬(wàn)桌群體性聚餐
1月25日,四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等3部門(mén)下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)疫情防控期間群體性聚餐監(jiān)管的緊急通知》。春節(jié)期間,全市每天都可能有幾百場(chǎng)、幾千桌各類(lèi)宴席,迅速制止群體性聚餐迫在眉睫。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科科室人員立即研究文件,將貫徹意見(jiàn)傳達(dá)到各縣(區(qū)),并要求當(dāng)天層層傳達(dá)到最基層的村(居)。
動(dòng)員餐飲單位立即退訂所有群體性聚餐,是個(gè)大難題。他們與監(jiān)管所、村(居)委會(huì)的同志一道,不厭其煩向餐飲單位解釋?zhuān)话l(fā)動(dòng)鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)等群團(tuán)組織,通知所有鄉(xiāng)廚隊(duì)伍取消疫情防控期間所有農(nóng)村“壩壩宴”;勸阻農(nóng)家樂(lè)聚餐、親朋好友的家庭聚餐;通過(guò)微信公眾號(hào)、官方網(wǎng)站、村廣播等形式廣泛宣傳。
1月27日,有市民打電話(huà)反映某酒店第2天將舉辦50余桌婚宴。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科工作人員立刻會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場(chǎng)。蔣和平動(dòng)之以情曉之以理,給酒店負(fù)責(zé)人講政策。最終酒店負(fù)責(zé)人主動(dòng)和客人商量,取消了第二天的婚宴。
工作人員講政策、說(shuō)道理,群眾從不理解到配合、從配合到自覺(jué),短短兩天時(shí)間內(nèi),市場(chǎng)監(jiān)管干部協(xié)調(diào)退訂了上萬(wàn)桌群體性聚餐。
每天在一線(xiàn)檢查
推動(dòng)措施有效落地落實(shí)
1月29日,市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科3名工作人員一大早從資陽(yáng)趕到安岳,突擊檢查縣城區(qū)的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),直到中午1點(diǎn)過(guò)才買(mǎi)了三桶泡面來(lái)吃。
在活禽市場(chǎng),查處非法銷(xiāo)售野生動(dòng)物行為;在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),督促落實(shí)場(chǎng)地清潔消毒、索證索票、佩戴口罩……市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管科工作人員每天都要到各縣(區(qū))的街道社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組開(kāi)展督查,宣傳疫情防控政策。
疫情防控工作啟動(dòng)以來(lái),全市暫停營(yíng)業(yè)餐飲單位9374家、農(nóng)家樂(lè)115家、鄉(xiāng)廚隊(duì)伍946支,累計(jì)退餐1.1萬(wàn)桌,未發(fā)生違規(guī)舉辦群體性聚餐的行為;累計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1866個(gè)次、商場(chǎng)超市6873家次,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市測(cè)體溫、消毒等疫情防控措施有效落實(shí)。(記者 黃智微)