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為掌握企業(yè)落實(shí)法律規(guī)定的主體責(zé)任情況，進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲行業(yè)醇基燃料使用安全管理，有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，3月28日，資陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)秦廷才帶隊(duì)開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

本次檢查，督查組以“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，對(duì)餐飲企業(yè)醇基燃料使用、醇基燃料經(jīng)銷商銷售情況進(jìn)行檢查，實(shí)地查看醇基燃料儲(chǔ)存場(chǎng)所、警示標(biāo)簽張貼等情況，詳細(xì)了解經(jīng)營(yíng)者對(duì)“醇基燃料是什么、有什么危害、怎樣規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)”等相關(guān)知識(shí)掌握情況。

督查組要求，各經(jīng)營(yíng)者要時(shí)刻保持清醒認(rèn)識(shí)，以對(duì)消費(fèi)者、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，依法嚴(yán)格履行企業(yè)主體責(zé)任，對(duì)使用的醇基燃料嚴(yán)格采取專人專區(qū)管理、張貼“有毒燃料 禁止食用”等醒目標(biāo)識(shí)、加入顏色進(jìn)行警示等措施，切實(shí)防范誤飲誤食風(fēng)險(xiǎn)。各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局要堅(jiān)持“人民至上、生命至上”理念，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，配合安全監(jiān)管部門全覆蓋排查餐飲行業(yè)醇基燃料使用情況，廣泛宣傳醇基燃料誤食危害，引導(dǎo)公眾提升安全保護(hù)意識(shí)和自我防范能力，杜絕誤飲誤食有毒有害物質(zhì)事件發(fā)生。