為提升食品安全監(jiān)管靶向性，資陽市堅持以問題為導向，多點發(fā)力對抽檢不合格品種、重點環(huán)節(jié)開展全鏈條、多維度、穿透式監(jiān)管，全面筑牢食品安全防線。今年以來，全市食品流通領(lǐng)域開展食品安全監(jiān)督抽檢3044批次，其中抽檢不合格109批次，立案76件。

健全工作機制，暢通聯(lián)動“內(nèi)循環(huán)”。探索建立“檢管聯(lián)動”工作銜接機制，印發(fā)《食品安全抽檢監(jiān)測核查處置聯(lián)動工作規(guī)范（試行）》，明確市局各相關(guān)科室、直屬單位、各縣（區(qū)）局以及承檢機構(gòu)在核查處置聯(lián)動中的職能定位、工作要求和協(xié)同措施，提升不合格食品核查處置工作質(zhì)效，確?！爱a(chǎn)品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、依法處罰到位、信息公開到位”。

嚴肅責任約談，敲響責任“長鳴鐘”。針對抽檢不合格經(jīng)營主體，適時開展責任約談，敲響安全警鐘，督促其守法誠信經(jīng)營。今年以來，組織對一年內(nèi)檢出3批次以上或者連續(xù)3年檢出不合格的食品銷售單位開展飛行檢查2次，行政約談10余次。

突出監(jiān)管重點，打好排查“組合拳”。結(jié)合“守查保”專項行動、日常監(jiān)管等，突出抽檢不合格重點品種監(jiān)管，細致排查食品安全問題隱患，建立問題“清單式+責任制+銷號式”監(jiān)管模式，督促經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗等食品安全主體責任，狠抓食品案件查辦，形成有力震懾；依托食品銷售風險分級監(jiān)管，動態(tài)調(diào)整違法違規(guī)經(jīng)營主體風險等級，加大監(jiān)督檢查頻次，倒逼經(jīng)營主體主動發(fā)揮“內(nèi)因”“自治”作用。