安岳，一個因檸檬而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的地方。每一顆從這里走出的檸檬，都成為了品質(zhì)的代名詞。

近日，安岳再度傳來振奮人心的消息：在2023年安岳檸檬出口創(chuàng)下1.28億元的新高之后，今年1-2月自營出口額再度飆升，同比增長340.9%！4月15日，記者走訪了檸檬種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)，親身感受這片土地所孕育的生機(jī)與活力。

優(yōu)品種  奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

4月，正是安岳檸檬花盛開的季節(jié)，空氣中彌漫著沁人心脾的清香。走進(jìn)位于文化鎮(zhèn)隆恩村的世界檸檬品種博覽園，雪白的檸檬花盛開在枝頭，吸引了大批游客和研究者。這里匯集了世界各地25個檸檬品種，但最為引人注目的，還是本土的驕傲——安岳檸檬。

安岳檸檬，特別是其主栽品種尤力克，經(jīng)過長達(dá)80年的栽培馴化、選優(yōu)提純，選育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的株系，展現(xiàn)出超凡的品種優(yōu)勢。據(jù)中國柑桔研究所的檢測報告，安岳檸檬在檸檬油、可溶性固形物、檸檬酸等多項關(guān)鍵指標(biāo)上，均優(yōu)于美國加州和意大利西西里的檸檬，成為了國際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)鮮食和加工品種。

中國科學(xué)院院士楊正林曾在第四屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上對安岳檸檬的價值，特別是藥用價值給予高度評價：它不僅有減肥、去痘功效，還能起到抗菌、提高免疫、預(yù)防心血管疾病等作用，對支氣管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、結(jié)膜炎等都有很好的治療作用。

安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田景華介紹，安岳與多家科研機(jī)構(gòu)緊密合作，不斷引入新技術(shù)，優(yōu)化栽培方法，通過完善的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、質(zhì)量安全監(jiān)管體系，確保了安岳檸檬的高品質(zhì)。

安岳檸檬品種的成功，不僅得益于安岳得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和精湛的栽培技術(shù)，更離不開安岳人民對這片土地的深耕細(xì)作和對檸檬產(chǎn)業(yè)的無限熱愛。如今，安岳作為全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，檸檬種植面積、產(chǎn)量均占全國的70%，常年鮮果產(chǎn)量60萬噸，貯存能力45萬噸，基本實現(xiàn)全年供應(yīng)，這顆小小“黃金果”已成為川果的一張閃亮名片。

提品質(zhì)  贏得世界口碑

在安岳，一顆顆金黃的檸檬不僅是果農(nóng)的驕傲，更是品質(zhì)的象征。4月15日，記者深入探訪了四川省維記農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司，見證了安岳檸檬從果園到海外的品質(zhì)之旅。

車間內(nèi)，工人們熟練地挑選、分揀、包裝檸檬，每一箱即將出口的檸檬都承載著安岳的品質(zhì)承諾。維記農(nóng)業(yè)作為安岳檸檬出口的“領(lǐng)頭羊”企業(yè)，今年一季度出口額達(dá)5255萬元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞等國家。

“安岳檸檬不僅鮮食口感極佳，更是加工各類食品的理想原料，其上乘品質(zhì)贏得了國外消費(fèi)者的喜愛。下一步，我們還將拓展中東和歐美國家的檸檬鮮果市場。”維記農(nóng)業(yè)總經(jīng)理蔣昌維介紹道。他還分享了辨別正宗安岳檸檬的“三看”：看國家地理標(biāo)志、看上市時間、看銷售企業(yè)官方認(rèn)證，這都是安岳檸檬品質(zhì)的保障。

“安岳檸檬之所以能夠走向世界，品質(zhì)是其核心競爭力。如今，安岳檸檬出口額居川果首位，規(guī)模位居全國第一。”田景華告訴記者，安岳通過組建檸檬種植協(xié)會、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量監(jiān)管、邀請專家開展技術(shù)培訓(xùn)，不斷提升果品質(zhì)量；根據(jù)氣候條件制定指導(dǎo)檸檬采收時間，避免早采早賣，保證果品內(nèi)在質(zhì)量；建立質(zhì)量安全可追溯體系，完善種植、采收、貯藏等標(biāo)準(zhǔn)，推廣綠色種植技術(shù)，確保上市的每一顆安岳檸檬都符合國家標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)。

2023年，成都海關(guān)技術(shù)中心抽檢99份安岳檸檬果樣，檢測多菌靈等46項指標(biāo)，均完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)，這是安岳檸檬質(zhì)量安全安心、品質(zhì)遙遙領(lǐng)先的有力證明。此外，安岳檸檬多年前便通過了國家綠色食品認(rèn)證，獲得綠色食品證書，還多次被評為國優(yōu)和省優(yōu)果品、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品、中華名果等稱號。“安岳檸檬”商標(biāo)成功獲得“四川省著名商標(biāo)”“國家地理標(biāo)志”“中國馳名商標(biāo)”證明商標(biāo)、首屆消費(fèi)者最喜愛的100件四川商標(biāo)等殊榮，并入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄和全國“土特產(chǎn)”名錄。

強(qiáng)品牌  拓展全球市場

踏入安岳縣冷鏈倉儲農(nóng)村數(shù)字商業(yè)中心農(nóng)特產(chǎn)品供應(yīng)基地，智能化運(yùn)輸機(jī)器人正有條不紊地穿梭在貨架間，將一顆顆金黃色的檸檬鮮果精準(zhǔn)運(yùn)送到指定位置。

這座綜合供應(yīng)基地不僅配備了常溫儲藏庫、冷藏庫等先進(jìn)設(shè)施，更引進(jìn)了頂尖的檸檬六通道自動分選設(shè)備，實現(xiàn)了機(jī)器人卸垛、倒果、空筐輸出、殺菌保鮮、瑕疵檢測、單果自動套袋、自動運(yùn)載等一系列流程的自動化與智能化。令人驚嘆的是，每通道每分鐘就能分選660個檸檬，讓這套設(shè)備每小時產(chǎn)能高達(dá)35噸。

“我們還通過全程記錄安岳檸檬種植、采摘、初加工、深加工、包裝、入庫、銷售等環(huán)節(jié)信息，確保了檸檬供應(yīng)鏈全過程的信息化追蹤與溯源。”四川普源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人付洪江介紹，為了更好地將安岳檸檬推向市場，公司已在京東平臺注冊了“中國特產(chǎn)·安岳助農(nóng)館”與“安岳檸檬旗艦店”，借助線上商品流通平臺和商貿(mào)快遞體系，提供集中采購、統(tǒng)一配送、直供直銷的一站式服務(wù)。

安岳檸檬能夠走向世界，除了其優(yōu)良品種和卓越品質(zhì)外，安岳檸檬地域品牌優(yōu)勢也起到了關(guān)鍵作用。安岳種植檸檬已有近百年的歷史，是全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，更是世界五大檸檬主產(chǎn)區(qū)之一，享有“中國檸檬之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。安岳檸檬品牌價值190.86億元，入選全國首批“品牌價值領(lǐng)跑者”和全國50強(qiáng)區(qū)域公用品牌。

為了進(jìn)一步強(qiáng)化品牌、拓展市場，安岳不斷深化“安岳檸檬”區(qū)域公用品牌建設(shè)，建立“安岳檸檬”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用及保護(hù)機(jī)制，堅持證明商標(biāo)、地理標(biāo)志、企業(yè)商標(biāo)“三標(biāo)”并用，制定“安岳檸檬”統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，推動“安岳檸檬”品牌B端規(guī)范使用、C端增量擴(kuò)面，促進(jìn)安岳檸檬品牌走向國內(nèi)外市場。同時，針對出口市場需求，進(jìn)行分等級、分規(guī)格的供應(yīng)策略，以滿足不同國家和地區(qū)消費(fèi)者的需求，目前安岳檸檬已遠(yuǎn)銷38個國家和地區(qū)。

在提升生產(chǎn)質(zhì)效方面，安岳積極推動果園現(xiàn)代化升級改造，開展高產(chǎn)示范。近年來，該縣改造低產(chǎn)低效果園5.6萬畝、畝均增產(chǎn)800-1400斤，建設(shè)高產(chǎn)示范基地1.2萬畝，輻射帶動6.8萬畝，畝產(chǎn)達(dá)5000斤以上。

在延伸加工鏈條方面，安岳通過引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和技術(shù)，延伸了中端加工鏈條，研發(fā)生產(chǎn)了多種檸檬制品，提高了附加值。2024年新購置6通道智能化鮮果分選線3條，檸檬鮮果年加工能力達(dá)35萬噸、同比增長16.7%，產(chǎn)值17.39億元。堅持外引內(nèi)培，引進(jìn)百威啤酒等知名鏈主企業(yè)，培育華通檸檬等本地龍頭企業(yè)，研發(fā)生產(chǎn)休閑食品、美容護(hù)膚品、生物醫(yī)藥等檸檬制品200余種，產(chǎn)值49.81億元。組建外貿(mào)企業(yè)聯(lián)盟“抱團(tuán)出海”，維記農(nóng)業(yè)等4戶龍頭企業(yè)帶動檸檬外經(jīng)貿(mào)出口經(jīng)營權(quán)備案登記企業(yè)58戶，與11個出口口岸合作，在30余個國家布局海外倉9個，銷售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)120個。

“我們將繼續(xù)深化品牌建設(shè)，推動檸檬產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。通過加強(qiáng)與國際市場的交流與合作，拓展更廣闊的發(fā)展空間，讓安岳檸檬走向世界更多地方，成為代表中國高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一張名片。同時持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體水平，為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的檸檬產(chǎn)品，繼續(xù)書寫‘中國檸檬之鄉(xiāng)’的輝煌篇章。”田景華說。　　（潘政吉）