中央人民政府  |  四川省人民政府統(tǒng)一用戶登錄  |   無(wú)障礙瀏覽  |  網(wǎng)站支持IPV6
      食品藥品安全

      雁江:辦好學(xué)校食堂 護(hù)航健康成長(zhǎng)

      時(shí)間:2024-04-18   瀏覽量:7382   來(lái)源:資陽(yáng)日?qǐng)?bào)

      小食堂,大民生。辦好學(xué)校食堂,一直是學(xué)生和家長(zhǎng)的期待。近日,帶著學(xué)生和家長(zhǎng)普遍關(guān)注的舌尖上的問(wèn)題,記者走進(jìn)雁江區(qū)兩所學(xué)校進(jìn)行探訪。

      在雁江區(qū)第八小學(xué),食堂門口大屏上的菜譜格外醒目,上面詳細(xì)列出了一周的食譜,餐餐不重樣。來(lái)到烹飪區(qū),隨著廚師們的一陣忙碌,芋兒燒雞、黃瓜肉片等菜品陸續(xù)出鍋。隨后,其余工作人員按班級(jí)分裝,統(tǒng)一送往教室,由老師負(fù)責(zé)分餐,確保學(xué)生中午就餐有序。

      我們中午不用專門給孩子做飯,也不用接送學(xué)生來(lái)回奔波,非常方便。學(xué)生家長(zhǎng)莫亞菲表示,今年3月,該校食堂正式開(kāi)辦,這是不少學(xué)生和家長(zhǎng)期盼已久的事情。

      在雁江區(qū)第八小學(xué),師生同餐同菜,教師的就餐問(wèn)題同樣迎刃而解。之前很多老師都是在外面的快餐店或者社區(qū)就餐,食堂開(kāi)辦后解決了大家吃飯的問(wèn)題。教師李晨曦說(shuō)道。據(jù)了解,目前,該校中午就餐人數(shù)達(dá)1200余人。

      除了吃飯方便,該校也力爭(zhēng)讓師生吃得好、吃得健康。學(xué)校通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶的方式加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督,在食堂大廳,監(jiān)控畫面可實(shí)時(shí)顯示后廚情況。此外,學(xué)校每天還會(huì)安排一名家長(zhǎng)到校陪餐,共同參與監(jiān)督工作。

      中午12點(diǎn),雁江區(qū)第四小學(xué)也熱鬧起來(lái)。每個(gè)教室門口,學(xué)生們排好隊(duì),依次打飯就餐。中途還有不少學(xué)生添飯加菜,吃得津津有味。

      我們學(xué)校有不少孩子是留守兒童或進(jìn)城務(wù)工人員子女,食堂能夠解決孩子中午用餐問(wèn)題,也有助于規(guī)范孩子的行為習(xí)慣。雁江區(qū)第四小學(xué)首席食品安全官?gòu)埜|介紹。

      據(jù)悉,該校邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師制定學(xué)生食譜,按照食譜預(yù)定新鮮食材,做到嚴(yán)格規(guī)范食堂管理。2023年,該校成功創(chuàng)建資陽(yáng)市第一批營(yíng)養(yǎng)健康食堂。

      記者從市教育和體育局了解到,該局將聚焦城區(qū)部分學(xué)校學(xué)生在校就餐需求強(qiáng)烈的問(wèn)題,加快推動(dòng)相關(guān)食堂建設(shè)進(jìn)度,解決好群眾急難愁盼。同時(shí),加強(qiáng)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、售賣等環(huán)節(jié)管控,抓實(shí)學(xué)校食堂管理;聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)膳食專家分季節(jié)、分學(xué)段、分群體制定適合學(xué)生成長(zhǎng)需求的食譜供學(xué)校選擇參考,切實(shí)保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食,護(hù)航孩子健康成長(zhǎng)。  (全媒體記者  胡燦鳳

      主辦:資陽(yáng)市人民政府 市民服務(wù)熱線:12345(本地?fù)艽颍?28-26111041(外地?fù)艽颍?br /> 市政府辦公室聯(lián)系電話:028-26655501 市政府網(wǎng)站聯(lián)系電話:028-28000836
      網(wǎng)站標(biāo)識(shí)碼:5120000001 蜀ICP備05007295號(hào)-1 川公網(wǎng)安備 51200202000010號(hào)
      自拍偷拍视频一区二区,91综合专区国产在线,在 线 视 频 欧美一区二区,国产在线观看添荫蒂视频