近日,筆者走進(jìn)安岳縣岳城街道南山社區(qū)老年助餐中央廚房。食堂里,清新整潔的環(huán)境令人心情愉悅。廚房?jī)?nèi),工作人員忙得熱火朝天,陣陣誘人的菜香彌漫開(kāi)來(lái)。
“我們精挑細(xì)選了幾家有資質(zhì)的供應(yīng)商,最終選定一到兩家定點(diǎn)配送,確保食材新鮮和質(zhì)量安全。”安岳縣老年助餐網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)人曾其燕一邊檢查著剛送到的食材,一邊向筆者介紹,“食材存放也嚴(yán)格按照食品規(guī)范進(jìn)行分類(lèi),并配備了專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,提前一周制訂食譜,注重葷素搭配,以滿(mǎn)足老年人的健康需求。”
上午11點(diǎn),送餐專(zhuān)車(chē)準(zhǔn)時(shí)從中央廚房出發(fā),穿梭在大街小巷,將新鮮營(yíng)養(yǎng)的餐食送往各個(gè)助餐點(diǎn)。每到飯點(diǎn),附近的老年人便來(lái)到助餐點(diǎn),等待享用美味的飯菜。“這里的菜品色香味俱全,我已經(jīng)吃過(guò)好幾次了,價(jià)格也非常實(shí)惠。”家住洗墨池社區(qū)的劉大爺臉上洋溢著滿(mǎn)足的笑容。
“洗墨池社區(qū)有低保、特殊人群共25人。通過(guò)社區(qū)的宣傳和組織,每天大約有15人來(lái)這里就餐。大家認(rèn)為這是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的惠民工程。”洗墨池社區(qū)黨委書(shū)記彭洪兵站在助餐點(diǎn)門(mén)口,看著老人們開(kāi)心地用餐,臉上露出了笑容。
據(jù)了解,目前安岳縣老年助餐網(wǎng)絡(luò)包括1個(gè)中央廚房和2個(gè)老年助餐點(diǎn),對(duì)低收入老年人、散居特困老人、計(jì)劃生育特殊困難老年人,按照每人每天8元(午餐5元,晚餐3元)的標(biāo)準(zhǔn)給予助餐補(bǔ)貼;對(duì)年滿(mǎn)60周歲及以上獲得市級(jí)以上勞動(dòng)模范或獲二等功(含服軍役期間獲二等功或戰(zhàn)時(shí)三等功)以上獎(jiǎng)勵(lì)的特殊貢獻(xiàn)老年人,按照每人每天5元(午餐3元,晚餐2元)的標(biāo)準(zhǔn)給予助餐補(bǔ)貼;對(duì)其他老年人,按照每人每天4元(午餐2元,晚餐2元)的標(biāo)準(zhǔn)給予助餐補(bǔ)貼。此外,中央廚房在滿(mǎn)足向助餐點(diǎn)配送的同時(shí),也面向全社會(huì)公眾開(kāi)放,讓更多人享受到這份舌尖上的幸福。
助餐點(diǎn)不僅提升了居民的幸福指數(shù),更彰顯了城市的民生溫度。下一步,安岳縣將從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持合理化布局、社會(huì)化運(yùn)作,進(jìn)一步豐富菜品、拓展服務(wù)人群,努力營(yíng)造層次更多元、惠及面更廣泛的老年助餐服務(wù)體系,讓老年人在舌尖上品味到更加幸福的晚年生活。 (周倩 胡固 吳思袁)